Kde ve Varech koupit zaručeně čerstvé nebo živé ryby? To byla naše motivace k tomu začít budovat městské sádky. Na naší prodejně lze zakoupit celoročně právě čerstvé a živé ryby v té nejvyšší kvalitě. Ryby pochází z našeho chovu a z chovu regionálních producentů. Už od začátku jsme tak chtěli nabízet to nejlepší, co lze v našich podmínkách vyprodukovat. Pečlivostí a osobním přístupem k celé produkci zajišťujeme, aby každá ryba měl dostatek živin a čerstvé čisté vody. Chov lososovitých ryb probíhá v našich sádkách od počátečního nasazení až po finální expedici nebo zpracování. Máme tak plnou kontrolu nad stavem a kvalitou ryb v celém procesu. Dosahujeme nejvyššího standardu v oboru rybářství a provoz sádek splňuje ty největší nároky na hygienu, ekologii a kvalitu.